[제주 향토자원에 담긴 이야기 Ⅴ]미래 성장동력 디딤돌⑭
가지와 잎 추출물, 대장암과 폐암세포 사멸 효과가 뛰어나
열매 채취 생과 또는 술 담아 먹을 뿐 식품 이용은 거의 없음

생물주권 시대를 맞아 각국에서 생물자원 확보를 위해 씨앗 하나까지 그 가치가 재조명되고 있다.

우리가 발을 딛고 사는 화산섬 제주는 난대림과 온대림, 한대림까지 공존, 자생하는 생물자원만 해도 9787종에 이를 만큼 그야말로 보고다.

방대한 생물자원은 식생활은 물론 뷰티, 의약품까지 체계적 연구 및 활용이 이뤄진 것도 있지만, 아직 그 발걸음은 걸음마 단계에 그치고 있는 것도 사실이다.

제주도민일보가 제주도, 그리고 제주테크노파크와 손을 잡고 향토자원의 가치를 재조명하기 위해 추진하는 '제주 생물자원의 산업화를 위한 스토리텔링 구축사업'도 어느덧 5년차를 맞고 있다.

지난 4년간 제품화가 이뤄지는 등 소기의 성과도 있었다. 하지만 향토자원의 체계적인 활용을 위해 아직 갈 길이 멀다.

좀 더 다양한 제주지역 생물자원의 가치를 재조명하고, 나아가 청정제주 미래성장동력의 '디딤돌'이 되기를 기대한다. <편집자주>

[스토리]

대부분 식물들이 봄과 여름에 꽃을 피우고 가을에 열매를 맺는데 상동나무는 가을에 꽃이 피어서 봄에 열매가 익는다.

상동나무는 반상록 상태로 겨울을 난다 해서 한자 이름이 생동목(生冬木)이름이 생동나무로 부르다가 상동나무로 부르게 됐다.

열매가 맺는 시기와 춘궁기가 딱 맞아 떨어져 군것질거리가 없던 힘든 가난한 시절에 들판에 나가면 이 나무의 열매가 짙은 보라색으로 익어 아이들에게 “얘들아, 여기와 봐. 여기 먹을 게 있어”라고 하듯이 손짓하며 아이들의 입을 짙은 보랏빛이 나도록 따 먹었던 열매의 추억이 있는 상동나무이다.

제주도에서는 보리가 익을 때쯤 상동나무 열매도 같이 익는데 보리를 베다 쉬면서 맛있게 따먹는 열매로 알려져 있고, 검게 익은 열매를 따서 술에 담근 것을 <상동주>라 부르며, 날 것으로 씹어 먹거나 꿀이나 설탕을 넣어 발효시켜 먹거나 잼을 만들어 먹곤 했다.

상동나무는 주로 제주도와 남해안 지역과 같은 바닷가에 분포하는 산림약용자원으로 예로부터 감기, 간염, 피부병 등의 치료에 사용해 온 대표적인 약용식물이다.

이 나무의 열매는 강력한 항산화 성분을 지녀 ‘젊음의 묘약’으로 불리고 있는데, 세계 10대 슈퍼 푸드로 꼽히는 블루베리보다 폴리페놀과 안토시아닌 함량이 두 배 이상 높다. 이들 성분은 암과 노화 방지, 활성 산소 제거에 탁월한 것으로 유명하다.

상동나무(Sageretia theezans (Osbeck) M. C. Johnst.)는 예로부터 거풍약 (風藥), 담지해평천약(痰止咳平喘藥), 이기약(理氣藥)으로 이용돼 왔다.

상동나무의 잎과 잔가지 열매는 강력한 해독작용을 갖고 있어 옻닭을 먹고 옻이 올라 고생하는 사람들에게 칠해목과 같은 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있다.

활용도면에서 상동나무잎 추출물은 피부활력 및 생기 부여, 피부결 관리 등의 피부컨디셔닝제로 화장품 원료로 등록되어 있으며, 말린 상동나무 줄기와 잎은 차로 희석해 복용하는 정도이다.

최근 연구결과로 상동나무 가지와 잎 추출물이 대장암과 폐암세포 사멸 효과가 뛰어나며, 기존 대장암 항암제와 비교해 암세포 억제효과가 앞서고 있다고 보고는 등 항암효과가 확인되고 있다.

그럼에도 국내에서 상동나무의 이용도는 매우 낮은 편이다. 제주의 경우 곶자왈이나 중산간지에 방치되거나 일부 지역주민들이 열매를 채취해 생과 또는 술을 담아 먹을 뿐 식품으로의 이용은 거의 없는 실정이다.

상동나무의 항산화효과와 기존 항암제보다 효과가 탁월한 항암 작용까지 갖추고 있어 특용작물로 식품, 화장품, 의약품등의 소재로 활용가치를 높일 수 있을 것으로 기대된다.

[출처] 네이버 지식백과 ,제주생물종다양성연구소, news, blog, 위키백과 등

[소재정보]

상동나무(Sageretia theezans (Osbeck) M. C. Johnst.)
영명 : Mock buckthorn, Sweet-plum, Chinese sweet plum
이명 : 상동낭, 삼동낭
일본명 : クロイゲ

상동나무는 갈매나무과 낙엽 또는 반상록의 관목식물이다. 높이는 약 2m이며, 숲속에서는 더 높게 자라기도 한다. 작은 가지에 8개의 모가 난 줄이 있으며 갈색 털이 있고 흔히 끝이 가시로 변한다.

잎은 어긋나고 일부가 겨울을 나며 길이 1∼3cm의 달걀 모양 또는 넓은 달걀 모양이고 끝이 둔하며 밑 부분이 둥글고 가장자리에는 잔 톱니가 있다. 잎 표면에 광택이 있고 뒷면 맥 위와 잎자루에 잔털이 있다.

꽃은 양성화이고 10∼11월에 황색으로 피며 가지 끝이나 부근의 잎겨드랑이에 수상꽃차례를 이루며 달린다. 꽃차례에는 털이 빽빽이 나고, 꽃의 지름은 3.5㎜이다. 꽃받침조각은 달걀 모양이며 끝이 뾰족하고 겉에 털이 있으며, 꽃잎은 5개이고 꽃받침보다 짧다. 암술머리는 3개로 갈라지고, 씨방은 3실이다.

열매는 핵과이고 둥글고 다음해 4∼5월에 자줏빛이 도는 검은 색으로 익는다. 잎은 가을에 황색으로 변한다.

일본, 타이완, 중국, 인도 등지에 분포하며, 우리나라에서는 완도 이남의 남부 지역과 도서 지역에서 자란다. 제주도에는 곶자왈의 숲 가장자리와 해안에서부터 중산간 이하의 계곡부 숲 가장자리에 자생한다.

우리나라에 자생하는 갈매나무과 식물은 망개나무, 먹넌출, 헛개나무, 갯대추 등 16종이며, 비슷한 종류로 잎 뒷면에 털이 빽빽이 나는 털상동나무(for. tomentosa)가 있다.

<인용>
도서출판 오디콤, 원색 제주의 식물도감(2009)
국립산림품종관리센터, 우리 산에 자라는 약용식물(2013)
국립생물자원관, 한반도의 생물다양성(https://species.nibr.go.kr)
제주특별자치도, 세계유산본부 한라수목원(http://sumokwon.jeju.go.kr)

[연구현황]

<국내논문>

상동나무 지상부의 항혈전 활성
표수진 (안동대학교 식품영양학과 ), 이윤진 (안동대학교 식품영양학과 ), 박성익 (경상북도 보건환경연구원 ), 이창일 (경상북도 보건환경연구원 ), 박종이 (경북바이오산업연구원 ), 손호용 (안동대학교 식품영양학과)
Journal of life science 30(5), 443 - 451 (2020)

상동나무(Sageretia thea) 잎과 가지추출물의 대장암과 폐암세포의 β-catenin 분해 유도 활성
김하나 (국립안동대학교 생약자원학과, 대학원 ), 박광훈 (국립산림과학원 산림약용자원연구소 ), 김정동 (국립안동대학교 생약자원학과, 대학원 ), 박수빈 (국립안동대학교 생약자원학과, 대학원 ), 어현지 (국립산림과학원 산림약용자원연구소 ), 정진부 (국립안동대학교 생약자원학과)
Korean journal of plant resources 32(2), 153 – 159 (2019)

화장품 소재 개발을 위한 제주 식물 탐색
김미진 ((주)사임당화장품 피부과학연구소 ), 정택규 ((주)사임당화장품 피부과학연구소 ), 김무한 ((주)사임당화장품 피부과학연구소 ), 윤경섭 (제주대학교 자연과학대학 화학.코스메틱스학과)
KSBB Journal 33(2), 76 - 82 (2018)

Anticancer Activity of Sageretia theezans in Human Colorectal Cancer Cells
Kim, Ha Na, Park, Su Bin, Kim, Jeong Dong, Jeong, Hyung Jin, Jeong, Jin Boo
한국자원식물학회 추계학술대회 pp. 108 - 108 (2018)

Inhibitory Effect of Sageretia theezans against the Production of Pro-Inflammatory Mediators through the Inhibition of NF-κB and MAPK, and Activation of Nrf2/HO-1 Signaling Pathways in LPS-Stimulated RAW264.7 cells
Kim, Ha Na, Park, Su Bin, Kim, Jeong Dong, Jeong, Hyung Jin, Jeong, Jin Boo
한국자원식물학회 추계학술대회 pp. 98 – 98 (2018)

제주산 블루베리와 상동열매의 일반성분, 항산화 및 항증식 활성 비교
고경아 (Faculty of Biotechnology, College of Applied Life Sciences, SARI, Jeju National University ), 고소예 (Faculty of Advanced Convergence Technology and Science, Jeju National University ), 류지연 (School of Biomaterials Sciences and Technology, College of Applied Life Sciences, SARI, Jeju National University ), 김소미 (Faculty of Biotechnology, College of Applied Life Sciences, SARI, Jeju National University)
Journal of applied biological chemistry 60(2), 161- 171 (2017)

제주지역 상동나무의 자생지 생육환경 및 식생조사
송상철 (제주특별자치도 농업기술원 ), 송창길 (제주대학교 생명자원과학대학 친환경농업연구소 ), 김주성 (제주대학교 생명자원과학대학 친환경농업연구소)
Korean journal of medicinal crop science 22(4), 301 – 305 (2014)

<해외논문>

Targeted Isolation of Neuroprotective Dicoumaroyl Neolignans and Lignans from Sageretia theezans Using in Silico Molecular Network Annotation Propagation-Based Dereplication
Kang, Kyo Bin(College of Pharmacy and Research Institute of Pharmaceutical Sciences , Seoul National University , Seoul 08826 , Republic of Korea ),Park, Eun Jin(Collaborative Mass Spectrometry Innovation Center, Skaggs School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences , University of California, San Diego , La Jolla , California 92093 , United States ),da Silva, Ricardo R.(College of Pharmacy and Research Institute of Pharmaceutical Sciences , Seoul National University , Seoul 08826 , Republic of Korea ),Kim, Hyun Woo(College of Pharmacy and Research Institute of Pharmaceutical Sciences , Seoul National University , Seoul 08826 , Republic of Korea ),Dorrestein, Pieter C.,Sung, Sang Hyun
Journal of natural products 81(8), 1819- 1828 (2018)

In Vitro Antioxidant Activity of the Anthocyanins in Sageretia theezans Brongn Fruit
Lei, Kechan,Wei, Wanxing,Liu, Sheng,Zhou, Min,Lin, Xiaoxia,Cao, Xun
International journal of food properties 19(1), 210- 221 (2016)

Nutritional and nutraceutical characteristics of Sageretia theezans fruit
Hyun, Tae Kyung, Song, Sang Churl, Song, Chang-Khil, Kim, Ju-Sung
Journal of food and drug analysis 23(4), 742- 749 (2015)

Flavonoid-rich fraction from Sageretia theezans leaves scavenges reactive oxygen radical species and increases the resistance of low-density lipoprotein to oxidation.
Chung, Shin-Kyo, Chen, C-Y Oliver, Blumberg, Jeffrey B
Journal of medicinal food 12(6), 1310- 1315 (2009)

Novel Flavonol Glycoside, 7-O-Methyl Mearnsitrin, from Sageretia theezans and Its Antioxidant Effect
Chung, S.-K., Kim, Y.-C., Takaya, Y., Terashima, K
Journal of agricultural and food chemistry 52(15), 4664-4668 (2004)

Chemical constituents of Sageretia theezans Brongn
Xu, L Z ; Yang, X J ; Li, B
China journal of Chinese materia medica 19(11), 675- 676 (1994)

상동술. 사진제공 = 농촌진흥청.

[지식재산권]

<한국특허>

미세먼지 또는 황사에 의해 손상된 피부 개선용 화장료 조성물
한국(KO)| 등록 | 출원인 : 주식회사 사임당화장품;| 출원번호 : 10-2017-0103465 (2017-08-16)| 공개번호 : 10-2019-0018843 (2019-02-26)| 등록번호 : 10-1956886-0000 (2019-03-05)

상동나무 추출물과 미세침을 함유하는 화장료 조성물
한국(KO)| 등록 | 출원인 : 주식회사 아미코스메틱;| 출원번호 : 10-2017-0003544 (2017-01-10)| 등록번호 : 10-1854446-0000 (2018-04-26)

상동나무 추출물 또는 이의 분획물을 유효성분으로 함유하는 암의 예방, 개선 또는 치료용 조성물
한국(KO)| 등록 | 출원인 : 제주대학교 산학협력단;| 출원번호 : 10-2016-0135273 (2016-10-18)| 등록번호 : 10-1831981-0000 (2018-02-19)

상동나무 열매 추출물의 분획물을 유효성분으로 함유하는 피부 미백용 조성물
한국(KO)| 등록 | 출원인 : 제주대학교 산학협력단;| 출원번호 : 10-2015-0146598 (2015-10-21)| 공개번호 : 10-2017-0046364 (2017-05-02)| 등록번호 : 10-1743200-0000 (2017-05-29)

상동나무 추출물을 함유하는 화장료 조성물
한국(KO)| 등록 | 출원인 : 주식회사 아미코스메틱;| 출원번호 : 10-2016-0129725 (2016-10-07)| 등록번호 : 10-1716489-0000 (2017-03-08)

상동나무 지상부로부터 유용 플라보노이드 다량 함유 획분과 신규 플라보노이드 물질의 분리 방법
한국(KO)| 등록 | 출원인 : 경북대학교 산학협력단;| 출원번호 : 10-2008-0016954 (2008-02-25)| 공개번호 : 10-2009-0091594 (2009-08-28)| 등록번호 : 10-0969134-0000 (2010-07-01)

<국제특허>

METHOD FOR SEPARATING VALUABLE FLAVONOID-CONTAINING FRACTION AND NOVEL FLAVONOID SUBSTANCE FROM ABOVE-GROUND PART OF THE TREE NAMED SAGERETIA THEEZANS
국제(WO)| 공개 | 출원인 : KYUNGPOOK NATIONAL UNIVERSITY INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION| 출원번호 : KR-0000862 (2009-02-24)| 공개번호 : WO-9107959 (2009-09-03)

<항산화, 항암>
Cytotoxicity and Pharmacogenomics of Medicinal Plants from Traditional Korean Medicine

Victor Kuete, Ean-Jeong Seo, Benjamin Krusche, Mira Oswald, Benjamin Wiench ,Sven Schröder, Henry Johannes Greten, Ik-Soo Lee, and Thomas Efferth
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2013, 14 (2013)

<미백>
Sageretia thea fruit extracts rich in methyl linoleate and methyl linolenate downregulate melanogenesis via the Akt/GSK3β signaling pathway

Gyeong-A Ko, Sabina Shrestha, and Somi Kim Cho
Nutr Res Pract. 12(1), 3–12 (2018)

<신경보호>
Targeted Isolation of Neuroprotective Dicoumaroyl Neolignans and Lignans from Sageretia theezans Using in Silico Molecular Network Annotation Propagation-Based Dereplication

Kang, Kyo Bin(College of Pharmacy and Research Institute of Pharmaceutical Sciences , Seoul National University , Seoul 08826 , Republic of Korea ),Park, Eun Jin(Collaborative Mass Spectrometry Innovation Center, Skaggs School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences , University of California, San Diego , La Jolla , California 92093 , United States ),da Silva, Ricardo R.(College of Pharmacy and Research Institute of Pharmaceutical Sciences , Seoul National University , Seoul 08826 , Republic of Korea ),Kim, Hyun Woo(College of Pharmacy and Research Institute of Pharmaceutical Sciences , Seoul National University , Seoul 08826 , Republic of Korea ),Dorrestein, Pieter C.,Sung, Sang Hyun
Journal of natural products 81(8), 1819- 1828 (2018)

<상동나무 관련 제품>

국내 항산화 및 미백 관련 화장품 조성물 특허 등은 있으나 추출물 또는 함유 관련 제품은 국내외 검색 시 나타나지 않음. (구글, 네이버 등)
발효액, 추출액, 함유 관련 식품으로의 제품은 검색되지 않으며, 희석해 차로 응용할 수 있는 상동나무 잎, 가지를 판매하고는 있으며, 상동주(비판매용), 과실(비건조, 건조)에 대한 직접적인 판매 제품 또한 검색되지 않음. (구글, 네이버 등)

저작권자 © 제주도민일보 무단전재 및 재배포 금지